Selasa, 30 Juni 2015

McDonald's Secret of Success: Rediscovering Marketing

NAMA       : ANISA RIZKY AMALIA

KELAS      : 4EA06

NPM           : 10211925


McDonald's Secret of Success: Rediscovering Marketing

After years of neglect, attacks from various outside groups, and tactical shifts of one sort or another, McDonald"s has just returned it's 55th month of increases in global same-store sales. In a year when other stocks have been heading south, it is one of only two Dow Jones Index stocks whose value has risen. What has been the secret behind their renewed success? Andrew Martin takes a behind-the-scenes look in The New York Times and finds it:
“Plan to Win,” that barely fits on a single sheet of paper — a text that is treated as sacred inside the company. It lays out where McDonald’s wants to be and how it plans to get there, all of this revolving around the “five P’s”: people, products, place, price and promotion [The 5th P (People) is usually added in marketing service industries where client or patient contact is a crucial element for success.]
What? you ask. The usual marketing mix? Yes, it seems that even the corporate world forgets where it comes from. The noteworthy idea here for social marketers and policy makers is that it is a great case study of what happens when a company - or your organization or agency - rediscovers marketing or applies it for the first time.
Here is their plan to win (from the 2006 McDonald's Canada Social Responsibility report). Note how it is not just a set of statements, but also one of ownership (responsibilities for making it happen).
People - Our well-trained people will proudly provide friendly, accurate and fast service that delights our customers. We have a responsibility to maintain an inclusive work environment where everyone feels valued and accepted, to provide training and other opportunities for personal and professional growth, and to promote job satisfaction.
Product - We will serve food and beverages people prefer to enjoy regularly. We have a responsibility to give our customers quality product choices and to partner with suppliers that operate ethically and meet our high standards of social responsibility
Place - Our restaurants and Drive-Thrus will be clean, relevant and inviting to the customers of today and tomorrow. We have a responsibility to manage our business in an environmentally-friendly way and to constantly seek ways to make a difference in the community.
Price - We will be the most efficient provider so that we can be the best value to the most people. We have a responsibility to maintain our values and high standards as we provide food that is affordable to a wide range of customers.
Promotion - All of our marketing and communications will be relevant to our customers and build our brand. We have a responsibility to maintain and build trust with all our stakeholders by ensuring that our marketing and communications efforts are truthful and appropriate.
Whether you are new to social marketing, or an old hand at it, consider whether you could put your organizational or agency marketing plan into a one-page sacred text.

QUESTIONS:
1.     What MC Donald’s plan to win?
People - Our well-trained people will proudly provide friendly, accurate and fast service that delights our customers.
Product - We will serve food and beverages people prefer to enjoy regularly.
Place - Our restaurants and Drive-Thrus will be clean, relevant and inviting to the customers of today and tomorrow.
Price - We will be the most efficient provider so that we can be the best value to the most people.
Promotion - All of our marketing and communications will be relevant to our customers and build our brand.

2.     When MC Donald an increase in sales?
McDonalds has just returned it's 55th month of increases in global same-store sales.

3.     Who has the responsibility to provide a choice of quality products for customers?
MC Donald.

4.     Where Andrew Martin takes a behind-the-scenes look?
In The New York Times.

5.     Why All of our marketing and communications will be relevant to our customers and build our brand?
We have a responsibility to maintain and build trust with all our stakeholders by ensuring that our marketing and communications efforts are truthful and appropriate.

6.     How MCD Rediscovering Marketing After years of neglect?

People - Our well-trained people will proudly provide friendly, accurate and fast service that delights our customers. We have a responsibility to maintain an inclusive work environment where everyone feels valued and accepted, to provide training and other opportunities for personal and professional growth, and to promote job satisfaction.

Can Soda Companies Engage in Social Marketing?

NAMA       : ANISA RIZKY AMALIA

KELAS      : 4EA06

NPM           : 10211925

 

Can Soda Companies Engage in Social Marketing?

Coca-Cola, PepsiCo, and the Dr Pepper Snapple Group pledged yesterday to cut beverage calories in the American diet by 20% by 2025 through promoting bottled water, low-calorie drinks and smaller portions.
From The Wall Street Journal, “Under the voluntary agreement…the companies said they would market and distribute their drinks in a way that should help steer consumers to smaller portions and zero- or low-calorie drinks. They also have committed to providing calorie counts on more than 3 million vending machines, self-serve fountain dispensers and retail coolers in stores, restaurants and other points of sale.” E.J Schultz at AdAge added: “Marketing could play a key role in the effort, with the beverage companies saying in a statement that they will 'engage in consumer education and outreach efforts to increase consumer awareness of and interest in the wide array of no- and lower-calorie beverages and smaller portion sizes available.'"

AdAge reports that the companies would also put special emphasis on communities where there is less access to lower-calorie beverages. They may, for example, feature only reduced-calorie beverages at highly trafficked store areas such as checkout displays. Communities in Los Angeles and Little Rock, Ark., are expected to be the first places where these targeted efforts will occur.

The press release from the
American Beverage Association also notes: “Each beverage company may undertake additional activities including: introducing and expanding new lower-calorie products and smaller-portion packages; product placement such as end aisle and checkout displays featuring only reduced-calorie beverages; merchandising efforts such as repositioning reduced-calorie beverages on shelves; providing coupons and other incentives promoting no/lower-calorie options; and taste tests/sampling programs in and out of store.” [Ed Note: I’ll underscore the mays’ that are embedded in many of these promises.]

This news can be either welcomed or criticized. Who better than the marketers of these products to put their energies into ‘doing the right thing’ and making a contribution to reducing the obesogenic environment in the US? For example,
in an analysis of the association of soft drink consumption, overweight, obesity and the prevalence of diabetes in 75 countries, it was found that a 1% rise in soft drink consumption was associated with an additional 4.8 overweight adults per 100, 2.3 obese adults per 100 and 0.3 adults with diabetes per 100. These findings were consistent across low- and middle-income countries as well.

Another perspective could be more cynical: are these companies trying to put a PR spin on what is already a losing cause for many of their products? Mike Esterl in the WSJ article highlights that soda's share of U.S. beverage consumption peaked at 29.6% in 1998 and stood at 23.1% last year.  "Consumption trends are moving in this direction already, so they might be promising something that will happen no matter what they do," said Kelly Brownell, dean of the Sanford School of Public Policy at Duke University, in
USAToday.

Related to this point of corporate self-interest, not social responsibility, is the question of whether focusing consumers on choosing smaller containers will actually boost their bottom-line. There is some research to suggest this could be the case. In
a behavioral simulation with undergraduate students using three different settings (fast food restaurant, movie theater and stadium), participants were offered in each simulated setting (1) 16 oz, 24 oz, or 32 oz drinks for sale, (2) 16 oz drinks, a bundle of two 12 oz drinks, or a bundle of two 16 oz drinks, and (3) only 16 oz drinks. The researchers found that participants bought significantly more ounces of soda with bundles than with varying-sized drinks. Total business revenue was also higher when bundles rather than only small-sized drinks were sold. They concluded that businesses have a strong incentive to offer bundles of soda when drink size is limited (remember those smaller portion sizes that are promised?).

The companies won't be penalized if they can't keep their promise, but the pledge's results will be tracked by an independent third party. Let's see just what outcomes this evaluation measures - and which ones are overlooked.

A couple of more points about this initiative. First, it’s better than the status quo - but by how much? I see little attention given to
demarketing sugar sweetened beverages (SSBs). Rather, the corporate strategy is repositioning the ‘competition’ (options that each company also owns), engaging in point-of-choice education (calorie labeling on vending machines) that doesn't have evidence for its impact on choices or consumption of SSBs [and is something the FDA is already proposing requirements to do anyway], and even more communication and promotion.

Can these companies’ marketers actually change people’s behavior and help them make healthier choices - or will they stay in the corporate box of increasing the bottom-line? And at the end of the day, are they really accountable for anything but acknowledging that SSBs are a losing product category among more-and-more consumers?
Sumber : http://socialmarketing.blogs.com/r_craiig_lefebvres_social/2014/09/can-soda-companies-engage-in-social-marketing.html


Explaining Social Marketing

NAMA       : ANISA RIZKY AMALIA

KELAS      : 4EA06

NPM           : 10211925

 

Explaining Social Marketing

I have been in many classes, meeting rooms, webinars and workshops explaining the principles of social marketing. Then, about 3 years ago, an editor approached me about writing a book about it. And it turned into a love-hate endeavor. I loved the idea about writing it all down in one place, and hated that there was still more to say. One result of the process of writing the book was to help me focus on what I consider the most important things for someone to know about the field. It runs 504 pages before the references start.
Since the book was published I have been invited to talk about social marketing in several diferent venues. A recent one was in Brunei where we had a week-long workshop on social marketing and I was invited to lecture at the Universiti Brunei Darussalam. The challenge: how do I distill social marketing into 45 minutes for people who are new to the topic - and aren't expecting to hear about social media marketing?
The slides and talking points I used in this presentation are available at Slideshare and are free for you to download for your own use in classes, lunch and learns, workshops or in any other way you find fits your needs. It begins with re-conceptualizing social problems as being wicked puzzles that require searches for solutions with the people they are intended to serve. The international consensus definition of social marketing is presented, followed by 10 principles:
1. A marketing orientation
2. Theory and evidence-based
3. Segmentation
4. Research to inform program development
5. Designing products, services and behaviors that fit people's reality
6. Positioning behavior change relative to competing behaviors or choices
7. Realigning incentives and costs for products, services and behavior change
8. Creating equitable opportunities and access
9. Communicating change in linguistically, culturally relevant and ubiquitous ways
10. Program monitoring

You will notice that some of the pictures have a very local, or Brunei, character to them. I find some of them work well with other groups because they portray things that are not their usual perceptions of life - they capture people's attention and can start other conversations. However, you can also swap them out for your own pictures of the realities of the people you are talking with about social marketing (isn't that the whole idea?).
Sumber : http://socialmarketing.blogs.com/r_craiig_lefebvres_social/2013/11/explaining-social-marketing.html

 



Jumat, 10 April 2015

How Leaders Build Effective Teams through Quality Management and Teamwork

Nama         :        Anisa Rizky Amalia
Kelas          :        4EA06
NPM          :        10211925

How Leaders Build Effective Teams through Quality Management and Teamwork

            Leadership is a big word. It means more than what it appears to be and is written about in millions of books around the world. Leading a person or a group of people is an infinite responsibility. Of course, we have different kinds of leaders and people are constantly looking for leaders who can create more leaders than followers. At work, in business, in families and within friends, leaders are important because they just don’t show directions but help people identify their strengths and bring out the best in them.
            Supreme quality work is one of the main attributes of management or leadership. Quality management is crucial for the people involved as it is for the end result of any work. Managing the quality of the team does not always have to do with work. It also means maintaining a healthy, cheerful, enthusiastic and result-oriented atmosphere within a team. Great managers always focus on creating a code of honor for the team before they get started. It is an excellent, result-oriented and an effective way to lay rules that everybody in the team must play by. It is unspoken on many occasions but firmly agreed by all. It is largely true that when there are no rules, people come up with their own. This is perhaps the most deterring factor between good and great quality management.
            Quality management is a vital aspect for any team improvement. Quality management deals with empowering people and encouraging open communication at all times. Of course, the code of honor presets how issues and concerns within the team must be addressed constructively. As for work, clear and sharp communication helps members of the team comprehend the true reason for their presence and how their work affects others’ and the team as a whole. No two people are alike in a team and therefore the approach to handle each of them and their work must be different too. Where there are people, there is bound to be friction however here are some basic recommendations for improving quality management within a team.
            Consistent Improvement: Time is more important and valuable than money. This cannot be stressed enough. In the world of finance, a golden rule explains that a dollar today is more valuable than a dollar tomorrow. Similarly, in the team management, the quality of the team’s work along with interpersonal relationships must improve on a consistent basis. Everybody appreciates an overnight success but unless it is a consistent story, nobody wants to own it. The dynamics of people, the quality of the commitment towards work and team work must improve at regular intervals. Continuous improvement shows the capacity of the team to withstand pressure.
            Customer of the mind: If it was not for the customer, there would be no business. Without business or work, any of this would not make sense. Quality is a feeling more than it is a tag. Teams need to be made understood that when any customer receives a product or service or even interact with the staff, he or she must feel the quality. Quality is present in all that can be done and all that cannot be done. As long as team members can put themselves in customers’ shoes and feel the difference, positive changes are limited. A simple greeting can stand out for quality and get the conversation going. When teams have customers on their mind, accountability and sense of pride helps them deliver only the best.
            Get Involved: Feedback mechanism is one of the best ways to take appropriate actions. When quality work is the focus, it is always beneficial to get all members of the team involved. Typically, the people who interact with the customers are the best to give the feedback about what the customer wants. Customers are always giving feedback with their emails, gestures, attitudes and voices. Only the best trained quality obsessed teams can identify and act on that feedback. Involving everyone will broaden the possibility of getting more solutions and ways to improve quality within a team.
            Recognition: When a member of a team goes out of his/her way to help resolve a customer issue, be present in place of another team member or stand for the mission of the team, recognition is mandatory. Just like businesses appreciate great financial results and reviews by top notch companies, team members also appreciate being recognized for their efforts. Lack of recognition can lead to discouragement and affect the morale of any great bonded team.
Quality management is largely based upon how the leader views it, the team members view it and how the management views it. As long as these three entities are in sync with their definition and belief about quality, the business will continue to thrive under the most severe of circumstances.





Pasal - Bagaimana Pemimpin Membangun Tim Efektif melalui Manajemen Mutu dan Kerjasama

Myron Curry
Kepemimpinan adalah sebuah kata yang besar. Ini berarti lebih dari apa yang tampaknya menjadi dan ditulis di jutaan buku di seluruh dunia. Memimpin seseorang atau sekelompok orang merupakan tanggung jawab tak terbatas. Tentu saja, kami memiliki berbagai jenis pemimpin dan orang-orang terus-menerus mencari pemimpin yang bisa menciptakan pemimpin lebih dari pengikut. Di tempat kerja, dalam bisnis, dalam keluarga dan teman-teman dalam, pemimpin penting karena mereka hanya tidak menunjukkan arah tetapi membantu orang mengidentifikasi kekuatan mereka dan membawa keluar yang terbaik dalam diri mereka.
Kualitas kerja tertinggi adalah salah satu atribut utama manajemen atau kepemimpinan. Manajemen mutu sangat penting bagi orang-orang yang terlibat karena untuk hasil akhir pekerjaan. Mengelola kualitas tim tidak selalu harus dilakukan dengan kerja. Ini juga berarti menjaga, ceria, suasana antusias dan berorientasi hasil yang sehat dalam tim. Manajer besar selalu fokus pada menciptakan kode kehormatan bagi tim sebelum mereka memulai. Ini adalah, berorientasi hasil dan cara terbaik yang efektif untuk meletakkan aturan bahwa setiap orang dalam tim harus bermain dengan. Hal ini tak terucapkan pada banyak kesempatan tapi tegas disetujui oleh semua. Hal ini sebagian besar benar bahwa ketika tidak ada aturan, orang datang dengan sendiri. Ini mungkin yang paling menghalangi faktor antara manajemen mutu yang baik dan besar.
Manajemen mutu adalah aspek penting untuk perbaikan tim. Manajemen mutu berkaitan dengan pemberdayaan masyarakat dan mendorong komunikasi terbuka setiap saat. Tentu saja, kode kehormatan preset bagaimana isu-isu dan masalah dalam tim harus disikapi secara konstruktif. Adapun kerja, komunikasi yang jelas dan tajam membantu anggota tim memahami alasan yang benar untuk kehadiran mereka dan bagaimana pekerjaan mereka mempengaruhi orang lain dan tim secara keseluruhan. Tidak ada dua orang yang sama dalam sebuah tim dan karena itu pendekatan untuk menangani masing-masing dan bekerja mereka harus berbeda juga. Di mana ada orang, ada terikat menjadi gesekan namun di sini adalah beberapa rekomendasi dasar untuk meningkatkan manajemen mutu dalam tim.
Peningkatan Konsisten: Waktu lebih penting dan berharga daripada uang. Hal ini tidak bisa cukup menekankan. Dalam dunia keuangan, aturan emas menjelaskan bahwa dolar hari ini lebih berharga dari satu dolar besok. Demikian pula, dalam manajemen tim, kualitas kerja tim bersama dengan hubungan interpersonal harus meningkatkan secara konsisten. Semua orang menghargai sukses dalam semalam, tetapi jika itu adalah cerita yang konsisten, tak seorang pun ingin memilikinya. Dinamika masyarakat, kualitas dari komitmen terhadap pekerjaan dan kerja tim harus memperbaiki secara berkala. Perbaikan terus-menerus menunjukkan kapasitas tim untuk menahan tekanan.
Pelanggan pikiran: Jika bukan karena pelanggan, tidak akan ada bisnis. Tanpa bisnis atau bekerja, semua ini tidak masuk akal. Kualitas perasaan lebih dari itu adalah tag. Tim perlu dibuat mengerti bahwa ketika setiap pelanggan menerima produk atau jasa atau bahkan berinteraksi dengan staf, dia harus merasakan kualitas. Kualitas hadir dalam semua yang bisa dilakukan dan semua yang tidak bisa dilakukan. Selama anggota tim dapat menempatkan diri dalam sepatu pelanggan dan merasakan perbedaan, perubahan positif yang terbatas. Sebuah ucapan sederhana dapat menonjol untuk kualitas dan mendapatkan percakapan terjadi. Ketika tim memiliki pelanggan di pikiran mereka, akuntabilitas dan rasa bangga membantu mereka memberikan hanya yang terbaik.
Terlibat: Mekanisme Umpan balik adalah salah satu cara terbaik untuk mengambil tindakan yang tepat. Ketika kualitas kerja adalah fokus, itu selalu bermanfaat untuk mendapatkan semua anggota tim yang terlibat. Biasanya, orang-orang yang berinteraksi dengan pelanggan adalah yang terbaik untuk memberikan umpan balik tentang apa yang diinginkan oleh pelanggan. Pelanggan selalu memberikan umpan balik dengan email mereka, gerakan, sikap dan suara. Hanya tim kualitas terobsesi terbaik terlatih dapat mengidentifikasi dan bertindak atas umpan balik itu. Melibatkan semua orang akan memperluas kemungkinan mendapatkan lebih banyak solusi dan cara untuk meningkatkan kualitas dalam tim.
Pengakuan: Ketika seorang anggota tim keluar dari / nya jalan untuk membantu menyelesaikan masalah pelanggan, hadir di tempat anggota tim lain atau berdiri untuk misi tim, pengakuan adalah wajib. Sama seperti bisnis menghargai hasil keuangan yang besar dan ulasan perusahaan kedudukan tertinggi, anggota tim juga menghargai yang diakui untuk usaha mereka. Kurangnya pengakuan dapat menyebabkan kekecewaan dan mempengaruhi moral dari setiap tim terikat besar.

Manajemen mutu sebagian besar didasarkan pada bagaimana pemimpin memandangnya, anggota tim melihat dan bagaimana manajemen memandangnya. Selama tiga entitas ini sinkron dengan definisi dan keyakinan mereka tentang kualitas, bisnis ini akan terus berkembang di bawah yang paling parah keadaan.

Rabu, 19 November 2014

Inilah Kunci Sukses Usaha Kuliner ditahun 2014 Biar Berhasil

Inilah Kunci Sukses Usaha Kuliner ditahun 2014 Biar Berhasil

Bisnis kuliner di indonesia tahun 2014 diprediksi akan menunjukkan peningkatan seiring pertumbuhan masyarakat kelas menengah. Menjamurnya usaha makanan ini membuat pebisnis dituntut lebih kreatif menjual makanannya. Dan jika ingin sukses dan berhasil, cermati lebih dahulu 5 faktor yang menentukan keberhasilan usaha makanan.
1.  Tempat. Untuk yang satu ini, pasti harus memilih yang strategis dan harus mempertimbangkan target konsumen yang dituju.
2. Kualitas makanan. Harus enak dan juga makanan yang disajikan harus aman dikonsumsi bagi kesehatan.
3. Promosi. Selain lewat internet, brosur, papan iklan, ada cara promosi lain yang lebih jitu. Promosi dari mulut ke mulut lebih jitu menarik pasar. Karenanya, pebisnis kuliner perlu menjaga kualitas makanan dan pelayanan. Masyarakat cenderung lebih memercayai kualitas yang diakui oleh pelanggannya.
4. Standar Operational Procedure (SOP). SOP mencakup faktor pelayanan, menu dan penyajian. Sebaiknya ketiga faktor ini disesuaikan dengan standar yang berlaku.
5. Persepsi. Hal ini berkaitan dengan simbol atau ciri yang digunakan dalam eksterior dan interior, kemasan makanan, dan pelayanan terhadap konsumen. Cara ini akan memudahkan orang mengingat dan datang kembali ke bisnis kuliner kita.


Peluang Usaha Makanan Yang Ada di Sekitar Kita

Peluang Usaha Makanan Yang Ada di Sekitar Kita


Berikut ini adalah beberapa jenis usaha makanan yang bisa Anda jalankan, sesuaikan dengan minat dan kemampuan Anda:
1. Menjalankan Usaha Makanan Ringan / Snack
Hampir semua kalangan masyarakat di Indonesia menyukai makanan ringan. Coba perhatikan jenis usaha makanan ringan di sekitar Anda, pasti ada banyak sekali. Beberapa jenis makanan ringan yang sangat terkenal di masyarakat kita adalah aneka gorengan, aneka keripik, aneka kue, dan masih banyak lagi.
Usaha Aneka Gorengan:
Biasanya untuk menjalankan bisnis gorengan ini membutuhkan modal yang tidak terlalu besar, modal di awal memang sangat terasa karena harus membeli banyak peralatan dan bahan-bahan untuk memulai usaha gorengan tersebut. Jenis gorengan yang sangat laris dipasaran adalah goreng pisang, bakwan, ubi dan singkong goreng, risoles, tahu isi goreng, dan tempe goreng. Jika Anda berniat menjalangkan usaha gorengan, pastikan Anda selalu menyediakan jenis gorengan tadi karena peminatnya pasti sangat banyak.
Mungkin membuka usaha gorengan terdengar kurang keren buat Anda, bahkan beberapa diantara calon pebisnis tidak mau menjalankannya karena gengsi atau malu. Tetapi, bagi seseorang yang punya jiwa pengusaha, bisnis gorengan ini adalah sebuah peluang usaha makanan ringan yang sangat berpotensi memberikan keuntungan. Nah, itu kembali ke diri kita sendiri.
Usaha Aneka Keripik:
Aneka keripik adalah makanan ringan yang banyak digandrungi oleh masyarakat kita. Ada beberapa jenis keripik yang selalu laris dijual di pasaran, misalnya keripik singkong, keripik kentang, keripik pisang, dan lain-lain. Usaha aneka keripik ini juga bisa dilakukan secara online lho. Ada beberapa pengusaha aneka keripik yang menjual produk mereka secara online, tentu saja target marketnya menjadi lebih luas dan bisa memberikan keuntungan yang lebih besar.
Usaha Aneka Kue:
Saat ini ada banyak sekali jenis kue yang dijual di pasaran, baik secara online ataupun offline. Menurut saya, jenis kue secara umum ada dua, yaitu kue kering dan kue basah. Kue kering ini dapat bertahan lebih lama setelah diproduksi dan disimpan dengan baik. Berbeda dengan kue basah, jenis kue ini tidak tahan lama dan harus cepat dimakan kalau tidak akan basi dan tidak enak. Perhatikan jenis kue seperti apa yang akan Anda jual, apakah cocok dengan target market Anda?
Berdasarkan pengalaman saya, kue-kue kering bisa dijual secara online ataupun offline karena lebih tahan lama. Misalnya kue nastar, kue putri salju, kue sagu keju, kue dahlia, dan masih banyak lagi. Biasanya jenis kue-kue ini banyak dicari pada momen-momen tertentu, misalnya saat akan lebaran, natal, dan tahun baru.
Sedangkan kue-kue basah biasanya dijual secara offline di pasar-pasar tradisional atau di pusat-pusat perbelanjaan. Kue-kue basah ini lebih sering dibeli dibandingkan dengan kue kering dan peminatnya sangat banyak. Beberapa kue basah yang sangat laris di pasaran adalah kue lapis, kue lemper, kue kukus, kue bolu, kue apem, dan lain-lain.
Artikel terkait: Bisnis Franchise

2. Menjalankan Usaha Warung Makan atau Restaurant
Seperti yang sudah disebutkan di atas, makanan adalah kebutuhan pokok manusia yang tidak bisa dikesampingkan. Yang dimaksud dengan usaha warung makan/restaurant ini adalah usaha yang menjual makanan utama bukan makanan kecil atau camilan. Kalau orang Indonesia makanan utamanya biasanya terdiri dari nasi, lauk, dan sayuran. Makanan inilah yang dijual di warung makan/restauran, walaupun tidak menutup kemungkinan mereka juga menjual makanan dan minuman ringan.
Usaha Warung Makan:
Biasanya usaha warung makan ini sangat laris bila lokasinya berada di sekitar perkantoran, kampus, dan sekolah, karena sudah pasti orang-orang di sana akan mencari makan ketika jam makan siang. Jenis makanan yang ditawarkan di warung makan biasanya adalah makanan rumahan dengan harga yang relatif murah.
Modal yang dibutuhkan untuk membangun sebuah warung makan relatif lebih kecil dibandingkan bila kita menjalankan usaha restaurant. Namun, perlu kita sadari bahwa niat dan keuletan sangat dibutuhkan dalam menjalankan usaha warung makan tersebut.


Senin, 13 Oktober 2014

Teori Etika Bisnis

NAMA      :       ANISA RIZKY AMALIA
KELAS       :       4EA06
NPM           :       10211925




Teori Etika Bisnis


1. Etika Teleologi
Teleologi berasal dari kata Yunani, telos = tujuan,
Mengukur baik buruknya suatu tindakan berdasarkan tujuan yang mau dicapai dengan tindakan itu, atau berdasarkan akibat yang ditimbulkan oleh tindakan itu.
Dua aliran etika teleologi, yakni: egoisme etis dan utilitarianisme
a. Egoisme Etis. Inti pandangan egoisme adalah bahwa tindakan dari setiap orang pada dasarnya bertujuan untuk mengejar pribadi dan memajukan dirinya sendiri.
Egoisme ini baru menjadi persoalan serius ketika ia cenderung menjadi hedonistis, yaitu ketika kebahagiaan dan kepentingan pribadi diterjemahkan semata-mata sebagai kenikmatan fisik yg bersifat vulgar.
b. Utilitarianisme. Berasal dari bahasa latin utilis yang berarti “bermanfaat”.
Menurut teori ini suatu perbuatan adalah baik jika membawa manfaat, tapi manfaat itu harus menyangkut bukan saja satu dua orang melainkan masyarakat sebagai keseluruhan.
Dalam rangka pemikiran utilitarianisme, kriteria untuk menentukan baik buruknya suatu perbuatan adalah “the greatest happiness of the greatest number”, kebahagiaan terbesar dari jumlah orang yang terbesar.
2. Deontologi
Istilah deontologi berasal dari kata Yunani ‘deon’ yang berarti kewajiban.
‘Mengapa perbuatan ini baik dan perbuatan itu harus ditolak sebagai buruk’, deontologi menjawab : ‘karena perbuatan pertama menjadi kewajiban kita dan karena perbuatan kedua dilarang’.
Yang menjadi dasar baik buruknya perbuatan adalah kewajiban.
Pendekatan deontologi sudah diterima dalam konteks agama, sekarang merupakan juga salah satu teori etika yang terpenting.
Prinsip Deontolog
a. Supaya tindakan punya nilai moral, tindakan ini harus dijalankan berdasarkan kewajiban
b. Nilai moral dari tindakan ini tidak tergantung pada tercapainya tujuan dari tindakan itu melainkan tergantung pada kemauan baik yang mendorong seseorang untuk melakukan tindakan itu, berarti kalaupun tujuan tidak tercapai, tindakan itu sudah dinilai baik
c. Sebagai konsekuensi dari kedua prinsip ini, kewajiban adalah hal yang niscaya dari tindakan yang dilakukan berdasarkan sikap hormat pada hukum moral universal
3. Teori Hak
Dalam pemikiran moral dewasa ini barangkali teori hak ini adalah pendekatan yang paling banyak dipakai untuk mengevaluasi baik buruknya suatu perbuatan atau perilaku.
Teori Hak merupakan suatu aspek dari teori deontologi, karena berkaitan dengan kewajiban. Hak dan kewajiban bagaikan dua sisi uang logam yang sama.
Hak didasarkan atas martabat manusia dan martabat semua manusia itu sama. Karena itu hak sangat cocok dengan suasana pemikiran demokratis.
4Teori Keutamaan Etika (Virtue Ethics)
Memandang sikap atau akhlak seseorang.
Tidak ditanyakan apakah suatu perbuatan tertentu adil, atau jujur, atau murah hati dan sebagainya. Keutamaan dapat didefinisikan sebagai watak yang telah diperoleh seseorang dan memungkinkan dia untuk bertingkah laku baik secara moral.
Contoh keutamaan : kebijaksanaan, keadilan, suka bekerja keras, hidup yang baik, dsb.
Etika diperlukan dalam bisnis
Dalam bisnis orang dituntut berani bertaruh, mengambil resiko, berspekulasi, berani mengambil langkah-langkah strategis tertentu agar berhasil dalam bisnisnya. Sebab yang dipertaruhkan dalam bisnis tidak saja bagaimana mendapatkan uang dan barang material, tetapi dipertaruhkan pula harga diri sipebisnis tersebut, menjaga nama baik, keluarga, hidup karyawannya.
bahwa masyarakat memiliki hak akan kehidupan sosial yang baik dan atas lingkungan hidup yang sehat. Selanjutnya, kewajiban untuk melakukan pelestarian lingkungan hidup juga diatur di dalam Pasal 5 Undang-Undang No. 23 tahun 1997 tentang Pengelolaan Lingkungan Hidup, sebagai berikut:
Setiap orang mempunyai hak untuk berperan dalam rangka pengelolaan lingkungan hidup sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Dari hal tersebut diatas, menuntut para pelaku bisnis untuk menjalankan usahanya dengan semakin bertanggung jawab. Pelaku bisnis tidak hanya dituntut untuk memperoleh keuntungan dari lapangan usahanya, melainkan mereka juga diminta untuk melaksanakan Corporate Social Responsibility (CSR).
Defenisi CSR.
1. The Word business Council for Sustainable Development ( WBSD )
“ Contunuing commitment by business to behave ethically and contribute to economic developmet while improving the quqlity of life of the workforce and their families as well as of the local community and society at large “ (Perwakilan Bisnis Dewan Pembangunan Berkelanjutan (WBSD)"Contunuing komitmen bisnis untuk berperilaku etis dan berkontribusi terhadap developmet ekonomi sambil meningkatkan quqlity kehidupan tenaga kerja dan keluarga mereka serta masyarakat lokal dan masyarakat pada umumnya")
2. Word Bank.
“ The commitment of business to contribute to sustainable economic development working with amployees and their representative the local community and society at large to improve quqlity of life, in ways that are both good for business and good for development“ (Bank Dunia.."Komitmen bisnis untuk berkontribusi terhadap pembangunan ekonomi berkelanjutan bekerja dengan amployees dan perwakilan mereka masyarakat lokal dan masyarakat pada umumnya untuk meningkatkan quqlity hidup, dengan cara yang baik baik untuk bisnis dan baik untuk pembangunan")
Hal yang sama juga terjadi pada aspek lingkungan hidup, yang menuntut perusahaan untuk lebih peduli pada lingkungan hidup tempatnya beroperasi.
Sebagaimana hasil KTT Bumi (Earth Summit) di Rio de Janerio, Brasil, pada tahun 1992, yang menegaskan mengenai konsep pembangunan berkelanjutan (sustainability development) sebagai suatu hal yang bukan hanya menjadi kewajiban negara, namun juga harus diperhatikan oleh kalangan korporasi. Konsep pembangunan berkelanjutan menuntut korporasi, dalam menjalankan usahanya, untuk turut memperhatikan aspek-aspek sebagai berikut:
1. Ketersediaan dana;
2. Misi lingkungan;
3. Tanggung jawab sosial;
4. Terimplementasi dalam kebijakan (masyarakat, korporat, dan pemerintah);
5. Mempunyai nilai keuntungan/manfaat).
Kemudian, di dalam Pertemuan Yohannesburg pada tahun 2002, memunculkan suatu prinsip baru di dalam dunia usaha, yaitu konsep Social Responsibility
Berawal dari munculnya suatu konsep dalam bidang korporasi untuk memperhatikan aspek lingkungan dan sosialnya, maka dalam memo ini akan dibahas mengenai penerapan prinsip tanggung jawab sosial dan lingkungan oleh perusahaan, termasuk dengan regulasinya.
1. Larangan Praktek Monopoli dan Persaingan Usaha tidak sehat di Indonesia
Indonesia adalah negara yang berdasar atas hukum. Negara hukum adalah negara yang berlandaskan atas hukum dan yang menjamin keadilan bagi warganya. Maksudnya adalah segala kewenangan dan tindakan alat-alat perlengkapan negara atau penguasa, semata-mata berdasarkan hukum atau dengan kata lain diatur oleh hukum. Hal yang demikian akan mencerminkan keadilan bagi pergaulan hidup warganya3.
Hukum bertujuan untuk menjamin adanya kepastian hukum dalam masyarakat dan hukum itu harus pula bersendikan pada keadilan, yaitu asas-asas keadilan dari masyarakat itu4.
 Didalam Pasal 33 UUD 1945 Bab XIV tentang Perekonomian Nasional dan kesejahteraan Sosial ditegaskan antara lain :
a. Perekonomian disusun sebagai usaha bersama berdasarkan atas azas kekeluargaan.
b. Cabang-cabang produksi yang penting bagi Negara dan yang menguasai hajat hidup orang banyak dikuasai oleh negara.
c. Bumi, air, dan kekayaan alam yang terkandung didalamnya dikuasai oleh negara dan dipergunakan untuk sebesar-besarnya kemakmuran rakyat.
d. Perekonomian nasional diselenggarakan berdasar atas demokrasi ekonomi dengan prinsip keadilan, kebersamaan, efisiensi, berkeadilan, berkelanjutan, berwawasan lingkungan, kemandirian, serta dengan menjaga keseimbangan kemajuan dan kesatuan ekonomi nasional.
Ekonomi Pasar Sosial berdasarkan Pasal 33 bertujuan :
a. Menggembangkan mekanisme ekonomi pasar terkendali yang diabdikan bagi kesejahteraan masyarakat.
b. Mendorong inisiatif swasta dalam kegiatan ekonomi dengan tetap memelihara keseimbangan kepentingan swasta dan kepentingan social dalam manajemen perekonomian melalui instrument pengendali sebagai bentuk dari intervensi pemerintah untuk mempertahankan persaingan sehat dan wajar (Gutmann, 1991 ; Stockman; 1994).
Kejahatan bisnis yang dilakukan oleh para pelaku usaha yang merugikan para pelaku usaha yang lain, dapat menimbulkan konflik yang tidak kondusif bagi pembangunan ekonomi Negara. Penerapan aturan hukum tegas merupakan salah satu upaya untuk mencegah bentuk – bentuk kejahatan bisnis tersebut.
Lahirnya UU Anti monopoli merupakan salah satu upaya yang dilakukan pemerintah RI untuk menciptakan iklim ekonomi yang sehat dan mencegah persaingan usaha yang tidak sehat yang dapat mematikan potensi kemajuan ekonomi bangsa. Tujuan dari undang-undang antimonopoli adalah untuk menciptakan efisiensi pada ekonomi pasar dengan mencegah monopoli, mengatur persaingan yang sehat dan bebas, dan memberikan sanksi terhadap kartel atau persengkongkolan bisnis. Bagaimanapun jug ide tersebut telah lahir dari hak inisiatif DPR untuk memiliki UU Antimonopoli bagi Indonesia sejak bertahun-tahun. Berkembangnya perhatian rakyat Indonesia untuk memiliki undang-undang antimonopoli disebabkan oleh kenyataan bahwa perusahaan-perusahaan besar yang disebut konglomerat di Indonesia telah mencaplok pangsa pasar terbesar ekonomi nasional Indonesia dan dengan cara demikian mereka dapat mengatur barang-barang dan jasa, dan menetapkan harga-harga demi keuntungan mereka5.
2. Bentuk-Bentuk Larangan Usaha menurut UU Antimonopoli
Dalam undang-undang nomor 5 tahun 1999, Monopoli didefinisikan sebagai suatu bentuk penguasaan atas produksi dan atau pemasaran barang dan atau penggunaan jasa tertentu oleh satu pelaku atau satu kelompok usaha. Dalam Black’s Law Dictionary, Monopoli diartikan sebagai
a privilege or peculiar advantange vested in one or more persons or companies, consisting in the exclusive right (or power) to carry on a particular business or trade, manufacture a particular article, or control the sale of whole supply of a particular commodity”6.
 Dalam UU Antimonopoli, monopoli didefinisikan sebagai suatu bentuk penguasaan atas produksi dan atau pemasaran barang dan atau penggunaan jasa tertentu oleh satu pelaku atau satu kelompok usaha.
Selain dari definisi monopoli dalam undang-undang juga diberikan pengertian praktek dari monopoli , yaitu :
“Pemusatan kekuatan ekonomi oleh satu atau lebih pelaku usaha yang mengakibatkan dikuasainya produksi dan atau pemasaran atas barang dan atau jasa tertentu sehingga menimbulkan persaingan usaha tidak sehat dan dapat merugikan kepentingan umum”.
Dari definisi yang diberikan diatas diketahui unsur-unsurpraktek monopoli ini yaitu :7
  1. adanya pemusatan kekuatan ekonomi;
  2. pemusatan kekuatan tersebut berada pada satu atau lebih pelaku usaha ekonomi;
  3. pemusatan kekuatan ekonomi tersebut menimbulkan persaingan usaha tidak sehat; dan
  4. pemusatan kekuatan ekonomi tersebut merugikan kepentingan umum.
Selanjutnya yang dimaksud dengan pemusatan kekuatan ekonomi adalah :
“penguasaan yang nyata atas suatu pasar bersangkutan atas satu atau lebih pelaku usaha sehingga dapat menentukan harga barang dan jasa”; dan “Persaingan usaha tidak sehat adalah persaingan antar para pelaku usaha dalam menjalankan kegiatan produksi dan atau pemasaran barang dan atau jasa yang dilakukan dengan cara tidak jujur atau melawan hukum atau menghambat persaingan usaha”.
Dibawah ini bentuk-bentuk yang dilarang dalam berdasarkan UU Antimonopoli meliputi :
  1. Monopoli; dalam Pasal 17 Ayat (1) disebutkan bahwa pelaku usaha dilarang melakukan penguasaan atas produksi dan atau pemasaran barang dan atau jasa yang dapat mengakibatkan terjadinya praktek monopoli dan atau persaingan usaha tidak sehat.
  2. Monopsoni; dalam Pasal 18 Ayat (1) disebutkan bahwa pelaku usaha dilarang menguasai penerimaan pasokan atau menjadi pembeli tunggal atas barang dan atau jasa dalam pasar bersangkutan yang dapat mengakibatkan terjadinya praktek monopoli dan atau persaingan usaha yang tidak sehat.
  3. Penguasaan Pasar; dalam Pasal 19 disebutkan bahwa pelaku usaha dilarang melakukan satu atau beberapa kegiatan, baik sendiri maupun bersama pelaku usaha lain, yang dapat mengakibatkan terjadinya praktek monopoli dan atau persaingan usaha tidak sehat berupa :
1). menolak dan atau menghalangi pelaku usaha tertentu untuk melakukan kegiatan usaha yang sama pada pasar bersangkutan; atau
2). menghalangi konsumen atau pelanggan pelaku usaha pesaingnya untuk tidak melakukan usaha dengan pelaku usaha pesaingnya itu; atau
3) membatasi peredaran dan atau penjualan barang dan atau jasa pada pasar bersangkutan; atau
4). melakukan praktek diskriminasi terhadap pelaku usaha tertentu.
d. Predatory Pricing; dalam Pasal 20 disebutkan bahwa pelaku usaha dilarang melakukan pemasokan barang dan atau jasa dengan cara melakukan jual rugi aatau menetapkan harga yang sangat rendah dengan maksud untuk menyingkirkan atau mematikan usaha pesaingnya di pasar bersangkutan sehingga dapat mengakibatkan terjadinya praktek monopoli dan atau persaingan usaha tidak sehat.
e. Penetapan Biaya; dalam Pasal 21 disebutkan bahwa pelaku usaha dilarang melakukan kecurangan dalam menetapkan biaya produksi dan biaya lainnya yang menjadi bagian dari komponen harga barang dan atau jasa yang dapat mengakibatkan terjadinya persaingan usaha yang tidak sehat.
f. Persekongkolan (Conspiracy to arrange); dalam Pasal 22 disebutkan bahwa pelaku usaha dilarang bersengkongkol dengan pihak lain untuk mengatur dan atau menentukan pemenang tender sehingga dapat mengakibatkan terjadinya persaingan usaha yang tidak sehat.
g. Perolehan rahasia perusahaan; dalam Pasal 23 disebutkan bahwa pelaku usaha dilarang bersekongkol dengan pihak lain mendapatkan informasi kegiatan usaha pesaingnya yang diklasifikasikan sebagai rahasia perusahaan sehingga mengakibatkan terjadinya persaingan usaha tidak sehat.
h. Penghambatan produksi dan pemasaran pesaing; dalam Pasal 24 disebutkan bahwa pelaku usaha dilarang bersengkongkol dengan pihak lain untuk menghambat produksi dan atau pemasaran barang dan atau jasa pelaku usaha pesaingnya dengan maksud agar barang dan atau jasa yang ditawarkan atau dipasok di pasar bersangkutan menjadi berkurang baik dari kualitas, maupun ketepatan waktu yang dipersyaratkan.


http://new-funday.blogspot.com/2013/12/materi-etika-bisnis-terlengkap.html